食感と濡れ具合。忘れじの「庄之助」麩まんじゅう

on Mar 17, 2018

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庄之助に立ち寄り、バラエティに富んだ4品を。

何やらおかみさんは込み入った電話の対応中であり、店の奥からはいつもの見知ったおじさんが現れて、わたしの指差す和菓子を無言で包んでレジを打ち、あ、値段間違えた、10円て打っちゃった、などと言いながらも正しくお会計を済ませ、店を出た。

今週中頃までは、もう春、あるいは初夏、みたいな気温であったのに、今日は冬に逆戻ったようで、歩き回ったわたしたちのほっぺたは、キンキンに冷えていた。

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もちっとした濡れ具合の麩まんじゅうよ。お前は、お前は、、

とにかく、わたしを虜にさせる食感である。

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ドルチェグストで淹れた、濃い抹茶といただきました。美味しい。

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神田「庄之助」の大福と麩まんじゅう

on Mar 17, 2018 / in 飲食

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