根津「鷹匠」で牡蠣そば食べた

Mar 19, 2016 | eat & drink

RICOH GR

「根津 蕎麦」での検索結果1位に君臨する「鷹匠」というそば屋。どこかなどこかなーと歩いていたら突然現れた。あまりに突然すぎて、嘘かなと思ったくらい。なぜか。

平日の14時近くで店内は私たち以外には、一人呑みしてるおじさんしかいなかった。

RICOH GR

空いてたのもあって、なんとも気持ちのいい空間だ。床暖房がが心地よすぎる。

テーブルには猫の置物みたいなのがあり、なんだこれ?と手に取るとチリーンと鈴の音が鳴って「はーい!」と店員さんがやってきた。あ、いや、ちがうんです、すみません。

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わたしは牡蠣のもりそば。母上は牡蠣の温かいそばを注文した。
母上は大層な猫舌なので、ぶりぶりの牡蠣や分厚く切った葱を食べるときは一旦薬味の入った小皿へ移して少々冷ます、という面倒くさいことを繰り返していた。素直に、もりそばにしろって。

蕎麦は美味しく雰囲気もよく。またのんびり行きたいな。

根津 鷹匠

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