本気の生姜ジャム。アーバンリサーチ ドアーズの「国産しょうが」

on Oct 25, 2014 / in 飲食

RICOH GR

わたしは、生姜が大好きだ。冬場には、チューブタイプの「ねり生姜」を持ち歩き、砂糖と一緒に紅茶やお湯に入れてがばがば飲んでいる。ぴりっと辛くて暖まるので、冷え性には欠かせない。しかし、所詮は「ねり生姜」。分量を間違うとあんまり美味しくないのがたまにキズだった。

で、このたびアーバンリサーチ ドアーズの「国産しょうが」というジャムをいただいた。「アーバンリサーチ」といえば服飾ブランドだけど、そこの関連ブランド「アーバンリサーチ ドアーズ」は、着る・食べる・暮らすの観点からアイテムを揃えているらしい。で、ジャム。なんて美味しそう。

RICOH GR

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まあ言ってもジャムだし、ほんのりしょうが風味くらいかな?と甘く見ていたら驚いた。生姜のしゃぎしゃぎ感はちゃんとあるし、そのままでも食べられる。パンに塗ったりするあのジャムの感じじゃないよ。塗ってもいいんだろうけど。割かし本気の「国産しょうが」である。美味しい。わたしはお茶に入れて飲んでいますが、美味しい。分量とか適当でも美味しい。それに本気の生姜のせいか、暖まる。

この冬、わたしは「ねり生姜」を卒業するかもしれません!やかましい。

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