移転して名前も変更する潔さ。「藤九郎(とうくろう)」でラーメン食べた

on Oct 14, 2014 / in 飲食

RICOH GR

とてもおなかがすいていたので、通りかかったこざっぱりしたオシャレなラーメン屋「藤九郎」へ入ってみた。
店内は、広々していて抜け感があり、都会から少し離れたところにあるフードコートみたいな不思議な印象。2人席のテーブルは、幅が普通の1.5倍くらいあって、すごく良い。

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最近出来た若者発信のラーメン屋なのかなーと思って調べてみると、なんと日本橋で100年続いた店舗が名前を変えて移転したお店らしかった。名前変えちゃうなんて、すごくもったいないと思うんだけど。なんだか、潔いね!

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わたしは「ワンタン麺」、相方ちんは「ラーメン+半チャーハン」を食べた。
「ワンタン麺」の方はすごく良い意味で「普通」のさっぱりしょうゆ味。器も大きくスープがたっぷり。これくらいあっさりなら毎日食べられるかも。「ラーメン+半チャーハン」の方は少し濃いめで、なんだか昔ながらの味って雰囲気でした。

メニューには、タンメンに使われてる野菜は大量なので減らすこともできます、みたいなことが書いてあって、次はそれを食べてみたい。

藤九郎ラーメン / 小川町駅淡路町駅新御茶ノ水駅

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